Dünya Zeytin Ağacı Günü Komili ve İBB Kültür AŞ İş Birliğiyle Müze Gazhane ve Miniatürk'te Kutlandı

Komili, 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü’nü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ iş birliğiyle gerçekleştirdiği bir dizi aktiflikle kutladı. 26 Kasım Dünya Zeytin Günü’nde Müze Gazhane’de başlayan ve 15 Aralık tarihine kadar açık kalacak ‘Anıt Ağaç’ standı Komili’nin Türkiye çapında belirlediği 400 yaşın üzerindeki zeytin ağaçlarını mevzu alırken, 30 Kasım’da Prof. Dr. Çetin Şenkul, Uzm. Diyetisyen Dilara Koçak, Mehmet Cavlı ve Şef Ömür Akkor’un konuşmacılığını üstlendiği söyleşiler gerçekleştirildi. 1 Aralık Pazar günü ise Miniatürk’de çocuklara yönelik masal anlatım aktifliği ve Fuat Ergin ile Rap Atölyesi düzenledi. 

Dünya Ağacı Zeytin Günü, Komili ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür AŞ. iş birliğiyle Müze Gazhane ve Miniatürk’te düzenlenen bir dizi aktiflikle kutlandı. 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü’nde başlayan ve 15 Aralık’a kadar Müze Gazhane’de açık kalacak ‘Anıt Ağaç’ standında Komili’nin Türkiye çapında belirlediği 400 yaşın üzerindeki 300’den fazla ağaç bahis alınarak, ölmez ağaç ismiyle da anılan; dayanıklılığın, sıhhatin, uzun ömrün simgesi ve tıpkı anda hem geçmişin hem de geleceğin sembolü olan anıt zeytin ağaçlarımızla ilgili fotoğraflar ve bilgiler sergileniyor. 30 Kasım’da Müze Gazhane, T-Atölye’de düzenlenen söyleşilerde ise zeytin ve zeytinyağı kültürünün ehemmiyeti ve gastronomi hikayesi mevzu alındı. 1 Aralık Pazar günü ise Miniatürk’te çocuklara yönelik müzikli masal anlatımı aktifliği ve Fuat Ergin ile Rap Atölyesi gerçekleştirildi. 

Zeytin ve zeytinyağı tüm taraflarıyla ele alındı

30 Kasım’da, Müze Gazhane, T-Atölye’de gerçekleştirilen söyleşilerde zeytin ve zeytinyağı kültürü ve gastronomik değeri bahis alındı. Prof. Dr. Çetin Şenkul “Zeytin üzerinden Anadolu’yu okumak” başlıklı söyleşiyi gerçekleştirirken, Uzm. Diyetisyen Dilara Koçak ve Mehmet Cavlı, “Zeytinyağı hakkında hakikat bilinen yanlışlar” konusunu ele aldı ve yanlışsız zeytinyağının seçimini öğretebilmek için degüstasyon tadımı yapıldı. Son olarak Şef Ömür Akkor “Anadolu ve dünya gastronomisinde zeytin ve zeytinyağının önemini” anlattı. 

“Zeytin ve zeytinyağı kültürüne sahip çıkıyoruz” 

Dünya Zeytin Ağacı Günü etkinlikleriyle ilgili konuşan Bunge Türkiye Pazarlama ve Ticari Pazarlama Başkanı Dr. Pınar Nokay, “Komili olarak zeytin ve zeytinyağının binlerce yıldır yarattığı bu kültürü korumak, gelecek jenerasyonlara aktarmak emeliyle uzun yıllardır sürdürdüğümüz projelerimizi, “Kuşaklar Uzunluğu Yaşasın Diye” maksadı altında topladık. Zeytin ağacı, zeytin ve zeytinyağının yarattığı bu kültür nesiller uzunluğu yaşasın diye ürettiğimiz projelerin birincisi olan “Anıt Ağaç”, 2018 yılından bu yana devam ediyor. Kadim zeytin ağaçlarımız korunsun, aydınlattığı esaslı Anadolu kültürü jenerasyonlar uzunluğu yaşasın diye hayata geçen projemizin maksadı Anadolu’daki 400 yaş ve üzerindeki anıt zeytin ağaçlarını tespit ve tescil etmek; jenerasyonlar uzunluğu yaşamaları için korunmasını sağlamak. Projemiz kapsamında bugüne kadar 25 milyon üzerinde zeytin ağacı tarandı; toplamda 310 adet anıtsal ve korunmaya bedel zeytin ağacı tespit edildi, haritalandırıldı, tescil edildi. 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü’ne özel hazırladığımız bu stantta, ölmez ağaç ismiyle da anılan; dayanıklılığın, sıhhatin, uzun ömrün simgesi ve tıpkı anda hem geçmişin hem de geleceğin sembolü olan anıt zeytin ağaçlarımızla ilgili fotoğraflar ve bilgileri derledik. Standımızın, binlerce yıldır bu topraklarda yaşayan anıt zeytin ağaçlarımızı, yaşattığı bilgiyi, tabiata, topluma ve dünyaya getirdiği düzgünlüğü tanımanıza vesile olması dileğiyle. Jenerasyonlar uzunluğu yaşasın diye…” sözlerini kullandı.  

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı