Zeytin ve sanat Urla'da buluştu

İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi iş birliği ile bu yıl birincisi düzenlenen Urla Zeytin ve Sanat Şenliği, zeytine gönül verenlerin buluşma noktası oldu.  Şenliğin açılışını yapan İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, Türkiye'nin cenneti Urla'nın pahalarını muhafazanın ve sahip çıkmanın değerine değinerek, önümüzdeki yıllarda şenliğin daha faal hale gelmesi için gereken tüm dayanağı vereceklerini söyledi. Büyük ilgi gören şenlik kapsamında zeytinyağı tadımları, panel, çocuk atölyeleri, müze seyahatleri, zeytin sıkımı üzere etkinlikler düzenlendi. 

İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi iş birliği ile Köstem Zeytinyağ Müzesi’nin mesken sahipliğinde düzenlenen Birinci Urla Zeytin ve Sanat Festivali’nin açılışını yaptı. Açılışa Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, Akhisar Belediye Lideri Besim Dutlulu, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu, İzmir Büyükşehir Belediyesi eski Başkanı Aziz Kocaoğlu, Urla Ziraat Odası Lideri Muharrem Uslucan siyasi partilerin, oda ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, mahalle muhtarları ve vatandaşlar katıldı. 

“İzmir’in kıymetini bilenlerin çizgisindeyiz”
Festivalin açılışında konuşan Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Cemil Tugay, “Üzerinde yaşadığımız bu kadim kültür çok bedelli. Bizim için birlik, beraberlik, ortak histe buluşmak en kıymetlisi. Sahip olduğumuz bedellerin değerini bilmek, muhafazaya çalışmak, bir çizgide yürümek değerli.  Bu çizgi, İzmir’in bedelini bilenlerin çizgisi” dedi. 2004-2019 yılları ortasında İzmir Büyükşehir Belediye Başkanlığı vazifesini yürüten Aziz Kocaoğlu’na da konuşmasında  teşekkür eden Lider Tugay,  “Sayın Aziz Kocaoğlu kentimize verdiği 15 yıllık hizmet mühletince İzmir’i ve bedellerini koruyan ve İzmir Modeli'nin ortaya çıkmasını sağlayan, yaptığı çalışmalarla hepimize yol açan ve bugün o yolda yürümenin onurunu bizlere sağlayan kişidir. Sağ olun Aziz Başkan’ım” diye konuştu. 

“Bu şenliğin daha aktif olması için bütün gücümle katkı vereceğim”
Urla'nın tabiatı, tarihi, toprağı, denizi, zeytini ve üzümü ile ülkenin cenneti olduğunun altını çizen Lider Tugay, burada yaşayan herkesin bu bedellere sahip çıkması gerektiğini aktardı. Urla'nın kıymeti olan zeytini sanatla bir ortaya getiren şenliğin ehemmiyetine dikkat çeken Lider Tugay, “Önümüzdeki yıllarda bu şenliği daha faal, başarılı hale getirmek hepimizin boynunun borcu olsun. Ben de bütün gücümle katkı vermeye devam edeceğim” açıklamasında bulundu.  

“Çok çalışıyoruz”
İzmir'in  siyaseten amaç alındığına da değinen Lider Tugay, “Dünya cenneti İzmir’i korumak için uğraş gösteren beşerler hiçbir biçimde hak etmediği iftiralara maruz kalıyor. İzmirlilere ricamdır; lütfen hiçbir vakit hiçbir biçimde başınızı öne eğmeyiniz. İzmir berbata gidecek diye düşünmeyin. Biz buradayız. Çok çalışıyoruz. İzmir’i, Türkiye’de de dünyada da layıkıyla temsil edeceğiz” tabirlerini kullandı.  

“Bizlere güç katan Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyorum”
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan da, İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliği ile hayata geçirdiğimiz şenlikte geçmişin bilgelik dolu mirasını geleceğin yaratıcı gücüyle buluşturduklarını söyledi. Balkan, “Zeytin ağacı; kökleriyle toprağa, kısımlarıyla gökyüzüne uzanan bir ömür öğretisidir. Tıpkı bir baba üzere kök saldığı topraklara inanç verir. Ailesine rehberlik eden bir baba üzere, zeytin ağacı da jenerasyondan jenerasyonlara uzanan bilgeliğiyle bizlere yol gösterir. Belediye olarak, tarım topraklarımızı, zeytinliklerimizi ve bu toprakların rahmetini geleceğe taşımak için tüm gücümüzle çalışıyoruz. İmar maddelerinin bize tanıdığı yetkileri, doğayı korumak ve ziraî üretimi desteklemek için kullanacağız. Bu şenlikte olduğu üzere her daim dayanaklarıyla bizlere güç katan İzmir Büyükşehir Belediye Başkan’ım Cemil Tugay’a ve tüm paydaşlarımıza teşekkür ediyorum” diye konuştu. 

“Zeytinin ana vatanı sayılacak bir yerdeyiz”
Festivale mesken sahipliği yapan Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem Urla’nın varlıklı tarihinden örnekler verdi. Köstem zeytin coğrafyasının korunması gerektiğini aktarırken, “Zeytinin ana vatanı sayılabilecek bir yerde bulunuyoruz. Bugün burada bu şenliği yapıyorsak Klazomenai hafriyatlarının büyük emeği var. Umarım bu etkinlikler Urla’daki kadim vadilerin korunmasında yararlı olur” dedi. 

Ölümsüz ağacın izinde
Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan ise, “Bugün burada kutsallığı, bolluğu, refahı, bilgeliği ve zeytini konuşmak için toplandık. Zeytin ağacı mitolojide ölümsüz ağaçtır. Zeytin ve zeytinyağı yalnızca bir besin eseri değil sağlıklı bir ömür ve Ege’nin bereketli topraklarının eseri olarak görülür” açıklamasında bulundu. 

Panel, zeytin sıkımı ve atölyeler
Açılış konuşmalarının akabinde Zeytinyağı Uzmanı Ümmühan Tibet  tadım sunumunda bulundu. Lider Tugay  şenlik kapsamında düzenlenen çocuk atölyesine katıldı,  müze ve fotoğraf standını gezdi. Program  “Urla’da Zeytinin ve Zeytinyağının Marka Pahasını Arttırmanın Önemi”, zeytinyağı tadımı, “Bir İşlevsel Besin: Zeytin ve Zeytinyağı” bahisli söyleşi, zeytin sıkımı ve sabun üretimi anlatımı ile devam etti. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı